Bun brioche, burger gutrei, baked beans alla campidanese, radicchio, blue cheese.
Allergeni: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14
Disponibile dal 25 Settembre al 1 Ottobre 2023
La cucina è aperta senza interruzione, tutti i giorni, da mezzogiorno a mezzanotte.
Meglio saperlo
- Servizio al tavolo 10%
- Accettiamo buoni pasto solo a pranzo
- Ti preghiamo di richiedere la fattura contestualmente alla richiesta del conto
Starters
Perfetti per cominciare, ideali da condividere!
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THE OLD SQUARE BIG BUCKET €28,00/16,00
Il cappello del folletto irlandese, carico delle nostre preziose fritture e leccornie fatte in casa. Perfetto da abbinare con le nostre Special Sauces. Con chicken pop corn, spicchi di formaggio fuso, quenelle di merluzzo, crocchette di pulled pork, Mac'n Cheese e le Old Square Chips. Disponibile in versione Regular (16€) e XL (28€) con in più le Panko Ribs!
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FRIED CHICKEN €14,00
Uno dei piatti di cui andiamo più fieri. Petto di pollo fritto e tagliato a listarelle. La panatura homemade, speziata e croccante, tiene il pollo succosissimo. Da mangiare con le mani, accompagnato dalle nostre patatine Fornofritte.
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FISH & CHIPS €14,00
Un grande classico rivisitato a modo nostro. Una panatura extra crunchy avvolge dei bocconcini di pesce bianco fritto, dal cuore succoso e morbido.
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NACHOS ‘N CHICKEN €14,00
L’unione dei Classic Nachos con il Fried Chicken fa la forza, ma anche gola… molta gola! Una combinazione davvero sfiziosa, uno dei nostri piatti più cool. Sporcarsi le mani è consentito!
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SPICY WINGS €13,00
Morbide e succose alette di pollo, speziate con paprika e peperoncino, servite con le nostre Fornofritte.
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CLASSIC NACHOS €10,00
Perfetto per iniziare e da condividere. Una vagonata di nachos, super conditi con salsa guacamole, cheddar fuso, chili e jalapeños.
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Per necessità di lavorazione i prodotti potrebbero essere trattati a temperature inferiori a 0°
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Piatto vegano
Special Sauces
Tutte le salse sono fatte in casa. Attenzione: creano fortissima dipendenza!
Tutte e sette a 6€ (anziché 10,50€)
Tre a 3€ (anziché4,50€)
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ROASTED AIOLI €1,50
Delicata e leggera, con aglio cotto al forno ma non temere… il tuo alito è al sicuro.
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SMOKED PAPRIKA €1,50
Come la maionese, ma con paprika affumicata.
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MISSISSIPPI COMEBACK €1,50
Un classico del Mississippi, semplice e leggermente piccante.
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GUINNESS BARBECUE €1,50
La nostra salsa barbecue alla Guinness, boom!
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OLD SQUARE SAUCE €1,50
Non fare domande, la ricetta è segreta... ed è buonissima!
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BLUE CHEESE €1,50
La salsa al formaggio erborinato, dal sapore delicato.
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PEPPER JELLY HOT €1,50
Agrodolce e così piccante che ci puoi forgiare gli anelli del potere!
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Per necessità di lavorazione i prodotti potrebbero essere trattati a temperature inferiori a 0°
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Piatto vegano
& More Starters
Anche loro da gustare con le nostre Special Sauces
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HOT JALAPEÑOS €6,00
Peperoncini tipici del Messico, rossi come il fuoco, caldi come l’inferno, ripieni di golosa crema al formaggio.
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CULURGETTE €6,00
Crocchette vegane dal morbido ripieno di patate e menta, ricordano i tradizionali culurgiones.
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OLD SQUARE CHIPS €5,00
Le nostre patate fritte homemade! Un solo ingrediente: patate! Tagliate sottilissime e sempre croccanti!
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PANKO RIBS €6,00
Le classiche costine di maiale speziate e dalla doppia cottura, impanate nel panko e infine fritte. Una vera bomba.
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Piatto vegano
Old Meathouse
Tutti i piatti sono serviti con contorno a scelta, scegli il tuo!
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LOB ‘N STEAK €75,00
Un classico surf and turf, la combinazione di mare e terra in pieno stile americano! Un chilo di manzo marinato al cacao e peperoncino, cotto alla perfezione in griglia, è servito con un intero astice condito con paprika, lime, burro e prezzemolo. Il tutto è accompagnato da un’insalatina mista di cavolo marinato, carote, code di gambero in piastra e bacon croccante. Non solo! Ci sono anche un tris di patate, al forno, speziate al cheddar, e una bella dose di burro fuso. Goduria infinita!
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FLAT IRON STEAK €50,00
Taglio di manzo morbido e saporitissimo, spopola negli Stati Uniti ma qui è quasi sconosciuto... Non fartelo sfuggire!
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GRAN RODEO €21,00
La costata di cavallo dell'Old Square. Goditi uno dei piatti più apprezzati del nostro territorio! 400 grammi di bontà equina cotti su griglia rovente.
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CONTROFILETTO €24,00
Semplicità e goduria. Dedicato a chi cerca il puro gusto di mangiare la carne di manzo nella sua essenza.
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SHORT BEEF RIBS €25,00
Punte di manzo morbidissime perché cotte a bassa temperatura e poi arrostite al forno. Speziate e spennellate con le nostre salse, sono nere come il caffè.
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SPARE PORK RIBS €18,00
Ribs di maiale speziate, marinate, cotte a bassa temperatura e infine arrostite in forno con salsa BBQ.
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STINCO DI MAIALE €23,00
Un classico dei pub. Cotto lentamente per minimo 6 ore in birra scura. Si scioglie in bocca e il sapore è ricco e deciso.
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Per necessità di lavorazione i prodotti potrebbero essere trattati a temperature inferiori a 0°
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Piatto vegano
Contorni
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LE FORNOFRITTE €4,50
Le nostre fantastiche patate cotte al forno e poi fritte.
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INSALATA MISTA €4,50
Fresca, croccante, ci sta sempre bene.
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PATATE AL FORNO €4,00
Le immancabili.
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Piatto vegano
Burgers & Sandwiches
Tutti i nostri panini sono fatti con un pan brioche homemade, soffice e profumato.
Sono tutti serviti con i nostri contorni a scelta.
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DAILY BURGER €14,00
All'Old non stiamo mai fermi, ecco il panino novità di questa settimana.
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FIRE BURGER €24,00
Si raccomandano guanti antincendio ed estintore… Il panino definitivo che prende fuoco! Proprio così. Doppio hamburger frollato di rubia gallega, cheddar fondente, cipolla rossa, lattuga arrosto, salsa aioli al tartufo, colata infiammata finale di salsa bordolese e whisky.
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LOTUS BURGER €14,00
Un perfetto equilibrio di dolce e salato. 180 grammi di hamburger frollato di rubia gallega, bacon, cheddar e salsa Lotus dei celeberrimi biscotti alla cannella.
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OLD SQUARE BURGER €12,00
Il Burger che ha fatto la storia dell’Old. 180 grammi di hamburger di Angus, bacon, cheddar ed edamer, pomodoro, lattuga e maionese fresca homemade.
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DOUBLE OLD BURGER €14,00
Doppio burger di Angus, doppio formaggio, doppio pomodoro, doppia lattuga e in più verdure grigliate e maionese fresca homemade.
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LAY’S BURGER 2.0 €14,00
L’evoluzione del Lay’s, ma con un gusto decisamente… esplosivo! Doppio hamburger affumicato di maiale, salsa BBQ, scamorza, doppio bacon, lattuga.
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OLD CHICKEN BACON €12,00
L’unico panino con 200 grammi di fried chicken, super crunch, impanato e fritto da noi, più bacon e salsa paprika affumicata.
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FULL HORSE BURGER €14,00
Il mito dei cagliaritani, rivisitato in stile Old! 200 grammi di straccetti di cavallo grigliati, melanzana, mozzarella e maionese. Da leccarsi… il baffo!
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CHEESTEAK ROCKY €12,00
Il nostro omaggio al famosissimo panino allungato che spopola a Philadelphia. 200 grammi di straccetti di manzo, formaggio filante, cipolle e maionese. E sali sul ring con Rocky!
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CHICKEN BURRITO €14,00
Tortillas, petto di pollo fritto con panatura croccante, guacamole, cipolla, insalata verde, formaggio spalmabile.
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CHILI BURRITO €14,00
Tortillas, chili di carne, guacamole, cipolla, insalata verde, formaggio spalmabile.
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Per necessità di lavorazione i prodotti potrebbero essere trattati a temperature inferiori a 0°
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Piatto vegano
The Vegan Treasure
Da grandi amanti del mondo vegano.
Proponiamo abbinamenti sempre unici e sfiziosissimi. Effetto dipendenza garantito!
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SPECIAL VEG. €12,00
Linguine con ragù di seitan. Allergeni: 1, 5, 6, 8, 9, 10, 11, 13
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VEGAN SQUARE €12,00
Pane tartaruga, burger di quinoa carote e ceci, misticanza, pomodoro, maionese vegana al datterino giallo. Allergeni: 1, 5, 6, 8, 9, 10, 11.
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PATAPITA €12,00
Un viaggio da Mykonos a Cagliari andata e ritorno. Pane pita, polpette di patate e menta, insalata iceberg, salsa allo yogurt di soia, pomodori datterini.
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SPICY SEITAN TACOS €11,00
La nostra versione rivisitata di uno dei piatti messicani più iconici! Doppio tacos con chili di Seitan, cipolla sott’aceto, insalata iceberg.
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TACOS FUSION €11,00
Un fantastica fusione tra sapori mediterranei e orientali. Irrinunciabile! Doppio tacos con hummus di ceci, verdure di stagione, pico de gallo.
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Per necessità di lavorazione i prodotti potrebbero essere trattati a temperature inferiori a 0°
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Piatto vegano
Salads
Proponiamo abbinamenti sempre unici e sfiziosissimi. Effetto dipendenza garantito!
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LA PAUROSA €12,00
Ogni settimana proponiamo un’insalata DA PAURA! Misticanza, datterini, mela verde, pollo fritto, scorza d’arancia, vinaigrette al balsamico. Allergeni: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13.
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LA VITAMINICA €11,00
Rucola, valeriana, rape rosse, arance, cipolla sotto sale, feta, vinaigrette alla nocciola.
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LA CAESAR €10,00
Lattuga, iceberg, crostini al rosmarino, tagliata di succoso petto di pollo, scaglie di grana, salsa Caesar.
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LA RUSPANTELLA €10,00
Patate al forno, uovo sodo, fagiolini, cipolla sott'aceto, straccetti di pollo, olive nere, bacon, salsa tartara.
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Per necessità di lavorazione i prodotti potrebbero essere trattati a temperature inferiori a 0°
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Piatto vegano
...e il Dolce?
Giocatelo alla roulette!
Hai capito bene. Ecco come fare:
1 Scegli il tuo dolce preferito
2 Punta sul tuo numero fortunato alla Roulette che ti porteremo al tavolo
3 Se la fortuna è dalla tua parte, avrai il dolce offerto da noi!
E QUINDI CHE FAI, UN DOLCE NON TE LO PRENDI…?
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AFFOGATO ALLA NUTELLA €8,00
Irresistibile.. Dietetico quanto basta! Gelato alla vaniglia artigianale della gelateria del Good, con Nutella, granella di nocciola e panna montata.
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BROWNIE €6,00
Cremoso biscotto al cioccolato, servito con crema pasticcera homemade. Ricetta segretissima!
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TIRAMISÙ €5,00
Grande classico. Strati alternati di friabili savoiardi imbevuti nel caffè, con soffice crema al mascarpone e spolverata finale di cacao amaro.
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OLD VEGAMISÙ €5,00
Strati di friabili savoiardi vegani Imbevuti nel caffè, e una soffice crema a base di latte di soia.
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PANNA COTTA €5,00
Un dolce intramontabile, servito in 7 gusti a scelta: cioccolato, caramello, frutti di bosco, pistacchio, Nutella, miele e noci, cioco cocco.
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CHEESECAKE €5,00
Il nostro dolce più amato! È servita in 7 gusti a scelta: cioccolato, caramello, frutti di bosco, pistacchio, Nutella, miele e noci, cioco cocco.
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Per necessità di lavorazione i prodotti potrebbero essere trattati a temperature inferiori a 0°
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Piatto vegano
Avvertenze allergeni
Negli alimenti e nelle bevande preparati e somministrati in questo esercizio possono essere contenuti ingredienti o coadiuvanti considerati allergeni.
La documentazione riguardante le informazioni circa la presenza di sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze sono disponibili e consultabili rivolgendosi al personale di servizio.
1) CEREALI contenenti glutine come grano, segale, orzo avena, farro, kamut e i loro ceppi derivati e i prodotti derivati
2) CROSTACEI e prodotti a base di crostacei
3) UOVA e prodotti a base di uova
4) PESCE e prodotti a base di pesce
5) ARACHIDI e prodotti a base di arachidi
6) SOIA e prodotti a base di soia
7) LATTE e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
8) FRUTTA A GUSCIO come mandorle, nocciole, noci, pistacchi e i loro prodotti
9) SEDANO e prodotti a base di sedano
10) SENAPE e prodotti a base di senape
11) SEMI DI SESAMO e prodotti a base di semi di sesamo
12) ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI in concentrazioni superiori a 10 mg/Kg o 10 mg/litro in termini di anidride solforosa totale
13) LUPINI e prodotti a base di lupini
14) MOLLUSCHI e prodotti a base di molluschi
