La cucina è aperta senza interruzione, tutti i giorni, da mezzogiorno a mezzanotte.

Le carni

Tutte le carni sono servite con un contorno a scelta tra quelli in menu.

PICANHA // ca. 1,4 kg
38,00

Codone di manzo grigliato e servito sulla piastra in ghisa rovente con due contorni a scelta.
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TAGLIATA DI PICANHA
18,00

Codone di manzo grigliato servito con rucola e scaglie di grana.
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LOMBATELLO DI MANZO // ca. 1,1 kg
35,00

Parasangue di manzo grigliato e servito sulla piastra in ghisa rovente con due contorni a scelta.
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COSTATA DI MANZO
18,00

[1][11]

COSTATA DI CAVALLO
18,00

[1][11]

BISTECCA AFFUMICATA
12,00

Bistecca di maiale affumicata.
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Panini

Tutti i panini sono serviti con le nostre chips.

DAILY BURGER
11,00

Un panino speciale, sempre diverso.
Questa settimana:

Daily burger #249

C’è un ingrediente speciale nel Daily Burger di questa settimana: l’hamburger di manza danese rossa, tra le carni bovine più apprezzate e diffuse al mondo. Il suo gusto inconfondibile è determinato dalla distribuzione di grasso tra il tessuto muscolare, per una perfetta marezzatura. Lo abbiamo inoltre arricchito con pecorino, cavolo nero, uovo e porri. Provatelo subito! Disponibile dal 6 al 12 dicembre 2021.

OLD SQUARE BURGER
11,00

Panino bun, hamburger di Manzetta Iberica, bacon, Cheddar, Edamer, pomodoro, lattuga, maionese di nostra produzione.
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LAY’S BURGER
13,00

Bun, patatine Lay’s bbq, triplo hamburger, scamorza, triplo bacon, salsa bbq, lattuga.

XPICANHA
11,00

Panino bun, hamburger di Picanha, Cheddar, pomodoro,
rucola, maionese di nostra produzione.
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HORSE BURGER
10,00

Panino bun, hamburger di cavallo, melanzana grigliata, crema di formaggio ovicaprino, maionese di nostra produzione.
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OLD CHICKEN*
9,00

Panino bun, croccante petto di pollo fritto, pomodoro, lattuga, salsa Caesar.
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FISH BURGER*
10,00

Panino bun, filetto di merluzzo fritto con panatura croccante, insalata verde, salsa tartara.
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Q10
11,00

Panino bun, hamburger di Manzetta Iberica, doppia scamorza, insalata croccante di cavolo, pomodoro, crema di crema di formaggio piccante.
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DOUBLE OLD
13,00

Panino bun, doppio hamburger di Black Angus, doppio Cheddar, doppio Edamer, doppio bacon, pomodoro, lattuga, verdure grigliate, maionese di nostra produzione.
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NO BUFALO
11,00

Panino bun, hamburger di Black Angus, provola affumicata, lattuga, maionese di nostra produzione.
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VEG BURGER *
9,00

Panino bun, hamburger vegetariano di nostra produzione, Cheddar, pomodoro, insalata verde, Ketchup.
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PINKIE BURGER
11,00

Bun alla barbabietola con semi di papavero, burger di seitan e fagioli rossi, cipolla e zucca caramellata, pepper jelly, rucola, crema di pomodoro secco.
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BAMBOOLD BURGER
11,00

Bun integrale al bamboo con semi di segale, burger di lenticchie e barbabietola con patate, maio affumicata veg, insalatina di cavolo, pomodoro.
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* Per necessità di lavorazione i prodotti potrebbero essere trattati a temperature inferiori a 0°
piatto vegano

Burritos

BURRITO
13,00

Tortillas, chili di carne, guacamole, cipolla, insalata verde, formaggio spalmabile. Servito con contorno a scelta.
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CHICKEN BURRITO *
13,00

Tortillas, petto di pollo fritto con panatura croccante, guacamole, cipolla, insalata verde, formaggio spalmabile. Servito con contorno a scelta.
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FISH BURRITO *
13,00

Tortillas, filetto di pesce fritto con panatura croccante, guacamole, cipolla, insalata verde, formaggio spalmabile. Servito con contorno a scelta.
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VEG BURRITO
13,00

Chili di seitan, guacamole, cipolle, peperoni, lattuga e carote. Servito con contorno a scelta.
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* Per necessità di lavorazione i prodotti potrebbero essere trattati a temperature inferiori a 0°
piatto vegano

Combos

SPARE RIBS
16,00

Costine di maiale in salsa BBQ con contorno a scelta.
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FISH&CHIPS *
14,00

Tranci di pesce fritti con panatura croccante accompagnati da spicchi di patate fritte.
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CALAMARI FRITTI *
14,00

Calamari insemolati e fritti accompagnati dalle nostre chips.
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DURANGO & STICK *
12,00

Alette di pollo speziate e fritte con french fries.
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FRIED CHICKEN *
12,00

Petto di pollo fritto con panatura croccante e accompagnato dalle nostre patatine stick.
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SEITAN ALLA PIASTRA *
12,00

Seitan di nostra produzione con pomodoro fresco, rucola, cipolla con contorno a scelta.
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* Per necessità di lavorazione i prodotti potrebbero essere trattati a temperature inferiori a 0°
piatto vegano

Hamburger

Tutti gli hamburger al piatto sono serviti doppi con un contorno a scelta tra quelli in menu.

HAMBURGER DI PICANHA
16,00

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HAMBURGER DI MANZETTA IBERICA
15,00

[1][11]

HAMBURGER DI BLACK ANGUS
15,00

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HAMBURGER AFFUMICATO
12,00

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HAMBURGER DI CAVALLO
12,00

[1][11]

HAMBURGER VEGETARIANO*
12,00

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*Per necessità di lavorazione i prodotti potrebbero essere trattati a temperature inferiori a 0°

Insalate

CAESAR SALAD
8,00

Insalata verde, pollo, scaglie di grana, salsa Caesar, croutons.
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MEDITERRANEA
9,00

Insalata verde, radicchio, rucola, carote, pomodoro, mais, tonno, bocconcini di mozzarella, basilico.
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CARAIBICA *
9,00

Insalata verde, gamberetti cotti a bassa temperatura, pomodoro, guacamole, cipolla di tropea marinata, cetrioli.
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CAPRESE DI BUFALA
10,00

Pomodoro, mozzarella di bufala, crudo, basilico e origano.
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INSALATA DI POLLO
9,00

Pollo, patate e fagiolini al vapore*, cipolla rossa, olive nere, pomodoro, uovo sodo, bacon e salsa tartara con capperi.
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* Per necessità di lavorazione i prodotti potrebbero essere trattati a temperature inferiori a 0°
piatto vegano

Primi piatti

SPAGHETTI ALLA CARBONARA
8,00

Spaghetti con guanciale e crema di uovo con pecorino romano.
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NO GLUT *
8,00

Primo senza glutine confezionato.
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LASAGNA ALLA BOLOGNESE *
8,00

Lasagna all’uovo con ragù di carne, besciamella e formaggio.
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PENNETTE ALL’AMATRICIANA
8,00

Pennette con sugo di pomodoro, cipolla, guanciale e pecorino romano, leggermente piccanti.
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* Per necessità di lavorazione i prodotti potrebbero essere trattati a temperature inferiori a 0°
piatto vegano

Contorni

PATATE AL FORNO
4,50

Patate cotte al forno con rosmarino.
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CHIPS
4,50

Chips di patata di nostra produzione.
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INSALATA MISTA
4,50

Lattuga, iceberg, rucola, radicchio, carote, indivia riccia, pomodoro, citronette.
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PATATE ALLA BOSCAIOLA
5,00

Patate cotte al forno con funghi misti e pancetta.
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VERDURE FRESCHE GRIGLIATE
5,00

Melanzane, zucchine, peperoni e indivia belga alla griglia.
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piatto vegano

Snack

POLPETTINE DI CARNE *
5,00

Polpettine fritte di carne di manzo.
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ONION RINGS *
4,00

Anelli di cipolla fritti con panatura croccante.
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NACHOS
8,00

Chips di mais con formaggio accompagnate da creme fraiche, guacamole, chili con carne.
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JALAPENOS AL CHEDDAR *
5,00

Peperoncini jalapenos verdi ripieni di formaggio Cheddar fritti con panatura croccante.
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FIORI DI ZUCCA CON MOZZARELLA E ALICI *
5,00

Croccanti fiori di zucca fritti farciti con mozzarella e alici.
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VERDURE PASTELLATE *
5,00

Verdure miste in pastella croccante fritte.
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OLIVE ASCOLANE *
4,50

Olive ripiene di carne fritte con panatura croccante.
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JALAPENOS PICCANTI *
5,00

Peperoncini jalapeños rossi ripieni di formaggio morbido fritti con panatura croccante, leggermente piccanti.
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BRETZEL *
2,50

Pane salato tipico bavarese.
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TAGLIERE *
14,00

Tagliere con salumi, formaggi, verdurine grigliate e fritte accompagnate da pane grigliato.
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* Per necessità di lavorazione i prodotti potrebbero essere trattati a temperature inferiori a 0°
piatto vegano

Dessert

GUINNESS CAKE
6,00

Torta al cacao e birra Guinness, coperta di frosting al formaggio spalmabile, panna fresca montata e zucchero a velo.
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AFFOGATO ALLA NUTELLA
6,00

Gelato alla vaniglia artigianale gelateria GOOD Cagliari con Nutella, granella di nocciola e panna montata..
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TIRAMISÙ
5,00

Tiramisù artigianale classico.
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BROWNIE AL CIOCCOLATO
5,00

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CHEESECAKE
5,00

Servita con diversi gusti a scelta.
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PANNA COTTA
5,00

Servita con diversi gusti a scelta.
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COOKIES CHEESECAKE
5,00

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Caffetteria

ESPRESSO
1,00
ESPRESSO DECAFFEINATO
1,20
CAFFÈ AMERICANO
1,20
CAFFÈ CORRETTO***
2,00
CAFFÈ SHAKERATO
2,50
CAFFÈ SHAKERATO CON BAILEYS***
3,50
CIOCCOLATA CALDA (CONTIENE LATTE)
3,00
CIOCCOLATA CALDA CON PANNA (CONTIENE LATTE)
3,50
TÈ/CAMOMILLA
1,50
TISANE
2,00
AMARI E DISTILLATI
(a partire da) €
3,50

*** Possono contenere allergeni in relazione alla diversa preparazione di ciascun prodotto.

Bibite

COCA-COLA
3,00
COCA-COLA ZERO
3,00
SPRITE
3,00
FANTA
3,00
CHINOTTO
3,00
TÈ ALLA PESCA
2,50
TÈ AL LIMONE
2,50
SUCCHI DI FRUTTA VARI GUSTI
2,50
GINGER BEER
3,00
REDBULL
3,50
CRODINO
2,50
COCKTAIL SAN PELLEGRINO
2,50
SAN BITTER
2,50
CAMPARI SODA
2,50
APEROL SODA
2,50
ACQUA DEMINERALIZZATA
1,50

Aquamea naturale e frizzante da 75 cl

ACQUA DA 50 CL SMERALDINA IN VETRO
1,50
ACQUA FRIZZANTE DA 50 CL SMERALDINA IN VETRO
1,50

Per verificare gli ingredienti e gli allergeni controllare le etichette.

Birre in bottiglia

STELLA ARTOIS
3,50
BECK’S BLUE ANALCOLICA
3,50
CORONA
4,00

MONGOZO GLUTEN FREE
4,50
BIRRE ARTIGIANALI
a partire da €
6,00

Per verificare gli ingredienti e gli allergeni controllare le etichette.

Birre alla spina

Le birre alla spina contengono glutine.

IRLANDA

GUINNESS
stout, alc. 4,2% vol.
mezza pinta
3,50
pinta
6,00

GERMANIA

PILS SCHMUCKER
pilsner, alc. 4,8 % vol.
mezza pinta
3,00
pinta
4,50
WEISS SCHMUCKER
weizen, alc. 5% vol.
mezza pinta
3,50
pinta
5,50
ROSÈ BOCK SCHMUCKER
bock, alc. 8% vol.
mezza pinta
3,50
pinta
5,50

BELGIO

STELLA ARTOIS
lager, alc. 5,2% vol.
mezza pinta
3,00
pinta
4,50
HOEGARDEN
blanche, alc. 5,0% vol.
mezza pinta
3,50
pinta
5,50

LE ARTIGIANALI

SARDEGNA

VIOLANTE
P3 BREWING COMPANY (Sassari)
session IPA, alc. 4,5% vol.
mezza pinta
4,00
pinta
6,00

ITALIA

PILS
VETRA (Caronno, Lombardia)
pilsner, alc. 4,9% vol.
mezza pinta
4,00
pinta
6,00

REGNO UNITO

PUNK IPA
BREWDOG (Scozia)
india pale ale, alc. 5,6% vol.
mezza pinta
4,00
pinta
6,00
GAMMA RAY
BEAVERTOWN BREWERY (Inghilterra)
american pale ale, alc. 5,4% vol.
mezza pinta
4,00
pinta
6,50
Le artigianali del giorno

A rotazione portiamo birre artigianali provenienti da birrifici e microbirrifici italiani, europei ed extraeuropei. Chiedi allo staff.

Allergeni

Si avvisa la gentile clientela che negli alimenti e nelle bevande preparati e somministrati in questo esercizio possono essere contenuti ingredienti o coadiuvanti considerati allergeni.
La documentazione riguardante le informazioni circa la presenza di sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze sono disponibili e consultabili rivolgendosi al personale di servizio.


1) CEREALI contenenti glutine come grano, segale, orzo avena, farro, kamut e i loro ceppi derivati e i prodotti derivati
2) CROSTACEI e prodotti a base di crostacei
3) UOVA e prodotti a base di uova
4) PESCE e prodotti a base di pesce
5) ARACHIDI e prodotti a base di arachidi
6) SOIA e prodotti a base di soia
7) LATTE e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
8) FRUTTA A GUSCIO come mandorle, nocciole, noci, pistacchi e i loro prodotti
9) SEDANO e prodotti a base di sedano
10) SENAPE e prodotti a base di senape
11) SEMI DI SESAMO e prodotti a base di semi di sesamo
12) ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI in concentrazioni superiori a 10 mg/Kg o 10 mg/litro in termini di anidride solforosa totale
13) LUPINI e prodotti a base di lupini
14) MOLLUSCHI e prodotti a base di molluschi

Meglio saperlo

  • Servizio al tavolo 15%
  • Non si effettuano conti separati
  • Accettiamo buoni pasto solo a pranzo
  • Ti preghiamo di richiedere la fattura contestualmente alla richiesta del conto
  • Per info su eventi, pranzi e cene di lavoro, menù personalizzati, scrivici a info@oldsquare.it