daily burger

Ecco cosa ti sei perso!

Dal lunedì alla domenica proponiamo un panino speciale, disponibile tutto il giorno, realizzato con ingredienti sempre diversi!

Daily burger #253
Daily burger #253

Bun, hamburger di sashi, gorgonzola, radicchio saltato, bacon, chutney alle pere. Disponibile dal 17 al 23 gennaio 2022.

Daily burger #252
Daily burger #252

Ciò che rende speciale il Daily Burger di questa settimana sono le nostre ribs, che vengono massaggiate con il nostro rub di spezie, cotte al forno per una notte e condite con salsa bbq di nostra produzione. Il panino è per tutti quei palati che amano il contrasto tra l’agro del cavolo marinato e

Daily burger #251
Daily burger #251

Questa settimana il Daily Burger ha i sapori della cucina orientale. È composto da un hamburger di picanha impanato nel panko, un particolare tipo di pangrattato molto usato nella cucina giapponese; è croccante e leggero perché non frigge ma si gonfia, inglobando l’aria. E ancora: il casizolu del Montiferru, un formaggio tipico della nostra

Daily burger #250
Daily burger #250

Nel Daily Burger di questa settimana troverete un perfetto mix di sapori, una combinazione di amaro delle cime di rapa e di dolce della confettura di cipolle e pere, ad arricchire il gusto intenso dell’hamburger di maiale affumicato, il tutto impreziosito dalla crema di gorgonzola e da un salume d’eccellenza toscano: il lardo di

Daily burger #249
Daily burger #249

C’è un ingrediente speciale nel Daily Burger di questa settimana: l’hamburger di manza danese rossa, tra le carni bovine più apprezzate e diffuse al mondo. Il suo gusto inconfondibile è determinato dalla distribuzione di grasso tra il tessuto muscolare, per una perfetta marezzatura. Lo abbiamo inoltre arricchito con pecorino, cavolo nero, uovo e porri.

Daily burger #248
Daily burger #248

Bun, pulled chicken, cipolla rossa caramellata, bacon, cheddar, jalapenos, iceberg, bbq e maio. Disponibile dal 29 novembre al 5 dicembre 2021.