Il giovedì in Cripta: “Le fasi del Lunar”, degustazione del vino di Movia

Questa settimana, giovedì 1 febbraio, a partire dalle 21, per “Il giovedì in Cripta”, abbiamo in programma l’appuntamento “Le fasi del Lunar”: degustiamo il Lunar di Movia, un brand di vini e proprietà terriere situata sul confine tra Slovenia (ZGP Brda) e Italia (DOC Collio). Definito il re dei vini particolari, nelle sue diverse sfumature, dal primo calice della bottiglia fino all’ultimo ricco di sedimenti, il Lunar verrà proposto in abbinamento a tre diverse pietanze.

Luna nuova

Cocktail a base di Lunar

Luna crescente

Tartar di cernia con spinacino fresco

Primo quarto

Bisque densa di mare

Luna piena

Tris di formaggi
Ovinforth, Blue stilton, Shrophire

Il costo della degustazione è di 30 euro.

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