Bar Academy: Diageo fa tappa a Cagliari nella Cripta dell’Old Square

Martedì 22 maggio, Diageo Bar Academy farà tappa a Cagliari, nella Cripta dell’Old Square (corso Vittorio Emanuele II, 44).

Gli orari saranno i seguenti: mattina 10 – 13, pomeriggio 15 – 18.

L’invito è per tutti gli operatori del settore: ingrosso distributore/agente, dettaglio gestore/bartender/staff-personale di sala.

Questo il programma:

Gin&food, ore 10 -13:

– benvenuto e presentazione programma

– sessione gin (storia ed evoluzione)

– preparazione drink

– break

– presentazione opportunità food

– preparazione drink

Rum&service, ore 15 – 18

– benvenuto e presentazione programma

– responsible serving

– principali tecniche di miscelazione

– preparazione drink

– break

– sessione rum (storia ed evoluzione)

– preparazione drink

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